บางครั้งปัญหาง่ายๆก็ทำให้เราปวดหัวได้เหมือนกัน
จะทำอย่างไรดีกับเศษอาหารเล็กๆน้อยที่เหลือปนอยู่กับน้ำแกงจะเททิ้งลงท่อไปดื้อๆเลย
เดี๋ยวก็จะเกิดปัญหาท่อตันหรือท่อส่งกลิ่นเหม็นตามมาอีก ครั้นจะเอาผ้าขาวบางมากรองแยกขั้นตอนก็แสนจะยุ่งยากเหลือเกิน เสร็จแล้วไหนจะต้องเอาผ้าขาวไปซักแล้วก็ตากอีก เฮ้อ! จะมีวิธีไหนที่มันง่ายและได้ผลบ้างไหม..ซาร่า!!
ถ้าอย่างนั้นจอร์จมีไอเดียง่ายๆแต่ได้ผลและสะดวกร้อยเปอร์เซ็นต์มานำเสนอ หลักการก็เหมือนกับการกรองด้วยผ้าขาวบาง
แต่เราจะขจัดขั้นตอนการจัดวางที่ยุ่งยาก
และปัญหาที่ต้องทำความสะอาดผ้าที่ยากไม่แพ้กันไปอีกขั้นตอน ง่ายๆคือเราไปซื้อ1.กระชอนตาถี่สำหรับกรองน้ำมะพร้าว
และ2.ตะกร้าพลาสติกใบเล็กๆ ตามรูป
2.ตะกร้าพลาสติก
ซื้อตามร้านขายของทุกอย่าง 20 บาท 2 ชิ้น
รวมกันก็ไม่เกิน 40 บาท หรือแล้วแต่ความสะดวกเพราะซื้อครั้งเดียวก็ใช้ได้ไปจนหายอยากเลยทีเดียว หรือปัจจุบันจะมีแบบกระชอนพลาสติกซึ่งรวมมิตรเสร็จสรรพในขั้นตอนเดียว หาซื้อมาใช้ก็จะยิ่งสะดวกมากขึ้นไปอีก
แต่ในบางพื้นที่อาจจะยังไม่มีขาย ดังรูป
กระชอนพลาสติก
ขั้นตอนการใช้งาน
1.นำกระชอนมาวางซ้อนบนตะกร้าพลาสติก
ซึ่งการทำวิธีนี้จะทำให้ตำแหน่งการวางกระชอนมีความมั่นคงไม่เคลื่อนหรือไถลไปตามแรงน้ำ
อาจจะมีคำถามว่าทำไมไม่ใช้ตะกร้าพลาสติกอย่างเดียวก็กรองได้แล้ว ปัญหาคือตะกร้าพลาสติกมีตาค่อนข้างห่างไม่สามารถกรองชิ้นส่วนเล็กๆได้ และหลังจากเสร็จแล้วมักมีเศษอาหารเล็กๆเข้าไปติดตามซอกตะแกรงทำให้ลำบากในการทำความสะอาด
แต่สำหรับกระชอนแล้วสามารถที่จะกรองเศษต่างๆได้ค่อนข้างจะสมบูรณ์แบบ
และยังทำความสะอาดง่าย ด้วยการเคาะแค่ 2-3 ครั้ง เศษต่างๆก็หลุดออกหมดแล้ว
2.นำชุดกระชอนและตะกร้าพลาสติกไปวางบนปากท่อ
หรือบริเวณที่ต้องการให้น้ำไหลลง
จากนั้นก็เทเศษอาหารที่ปนเปกันต่างๆนาๆผ่านกระชอนนี้ลงไปได้ตามสะดวก
ไม่ต้องกังวลว่าจะมีอะไรเล็ดลอดลงไปให้เป็นปัญหาตามมาทีหลัง
3.จากนั้นนำเศษอาหารในกระชอนไปเคาะทิ้งในถุงพลาสติกหรือถังขยะเพื่อรอการนำทิ้งนอกบ้านอีกต่อไป
4.ทำความสะอาดกระชอนและตะกร้าพลาสติกด้วยน้ำยาล้างจาน
เสร็จแล้วก็นำไปแขวนไว้ตามเดิม เพียงเท่านี้ก็เสร็จขั้นตอน
และได้รับความมั่นใจแบบเต็มๆว่าจะไม่มีสิ่งแปลกปลอมหลงเหลือลงไปในท่อ
ซึ่งจะสร้างปัญหาให้ปวดหัวและแก้ไขยากกว่าอีกหลายเท่าตามมา